外觀與形狀：無色或淡黃色 液體, 在短暫儲(chǔ)存后會(huì)變成啞色
密度：0.981
沸點(diǎn)：140 oC at 760 mmHg
折射率：n20/D 1.4352
閃光點(diǎn)：140 oC at 760 mmHg
可溶性：微溶于水，易溶于乙醇、吡啶及堿液中。
用途：GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于配制肉類、菜肴、水果香精之用。

產(chǎn)品名稱：3-巰基-2-丁酮 40789-98-8

產(chǎn)品類別：化工/化學(xué)試劑/其它化學(xué)試劑

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