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武漢有機新融化工有限公司

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產品與服務

優(yōu)級高純度苯甲酸(食品級) CAS:65-85-0

價格
詢價
產品類別
化工/食品和飼料添加劑/防腐劑
品牌
有機新融
規(guī)格型號
25KG/袋
庫存
生產商
武漢有機
產品介紹
規(guī)格參數
免責聲明

中文名稱:高純度苯甲酸(食品級)英文名稱:benzoic acid 中文名稱2:安息香酸 英文名稱2:carboxybenzene 分 子 式:C6H5COOH 分 子 量:122.12 C A S 號: 65-85-0 特點:白色結晶形粉末,溶入乙醇,微溶于水,具有安息味,加熱可升華。 用途 【用途一】用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產,也用于醇酸樹脂涂料的性能改進 【用途二】主要用于抗真菌及消毒防腐 【用途三】用作化學試劑及防腐劑 【用途四】通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。 【用途五】防腐劑;抗微生物劑。 因苯甲酸的溶解度小,使用時須經充分攪拌,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時,因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。1g鈉鹽相當于苯甲酸0.847g。 【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細菌均有抑制作用,但對產酸菌作用較弱。抑菌的最適pH值為2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0為宜。在食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁,最大使用量不得超過2.0g/kg;在果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、醬油、食醋中最大使用量1.0g/kg;在軟糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg;在低鹽醬菜、醬類、蜜餞,最大使用量0.5g/kg;在碳酸飲料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用時可用少量乙醇使其溶解。  包裝:25kg/袋 含量:≥99.6%

產品名稱:優(yōu)級高純度苯甲酸(食品級) CAS:65-85-0

產品類別:化工/食品和飼料添加劑/防腐劑

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